家常菜也是一个地方的特色菜，它代表着当地的饮食文化和接地气的城市风味，它也是很多人都是必打卡的美味，今天带大家来打卡长沙家常菜，看看这些下饭的口味有你喜欢的吗？
这家店位于东风路，看看这个人气，就能知道他家的口味和出品，真的吸引了好多“吃货”。
美食推荐：口味蹄膀，一整只猪蹄膀，搭配干辣椒和浏阳豆豉一起蒸，下面放的是带着微甜的农家干豆角，蹄膀的油脂沁润着干豆角，主打一个下饭！
油泼香干丝，滑嫩的豆干切细丝，在干辣椒粉、孜然、大蒜子、耗油、红油等配料的加持下，拌匀，最后滚烫的热油淋上去，香辣嫩滑都有。
油泼嫩腰花，腰花处理得很好，无腥味，切了十字花刀，水焯保持脆嫩，再与泼辣椒一起拌着吃，真是腰花爱好者不会错过的美味。
传统茄子煲，一道锅气十足的菜，茄子削皮，被大油爆了之后，带着调味炒制，再直接砂锅煲上桌，茄子吃起来细腻入味，但有点点油腻。
凉拌红薯，新鲜的脆爽的红薯，自带甜味，简单的蒜蓉辣椒酱一起伴，酸辣开胃带着红薯的微甜，是一道不错的开胃凉菜！
大家喜欢这种小店的家常菜，可以来寻味打卡！
